今回は、
「黒龍 ニ左衛門」
35%精米兵庫県東条産山田錦
日本酒度+2、0 アルコール分 15度

純米大吟醸酒を斗瓶囲いし、独自の方法で熟成させてみました。
新鮮でエレガントな香りとうまみが特徴です。
初代蔵元「ニ左衛門」と名付けました！