田中六五

「田中六五 なま 純米酒」

蔵元 有限会社 白糸酒造
蔵元所在地 福岡県前原市大字本1986
アルコール分 15%
内容量 1800ml
原料米 糸島産 山田錦100%
精米歩合 65%
火入 生酒

山田錦の「田」んぼの「中」から生まれたお酒「田中六五」。
「田中」というのは蔵元の苗字という事と、山田錦の「田んぼの中」に蔵が建っている事から。六五というのは精米歩合のことです。

白糸酒造の位置する福岡県糸島市は全国にも名を馳せる酒米・山田錦の生産地。
その素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸したお酒を優しく搾りました。

落ち着いた吟醸香。
新酒のフレッシュさそのままに口に含むと全く角がなく、柔らかく優しい旨味が広がります。
後味はさっぱりとしていて、優しい味わいの和食に合わせやすい食中酒です。