純米大吟醸 雲の上 原料米 :山形県産有機栽培コシヒカリ100% 精米歩合 :50% アルコール:16% 日本酒度 :±0 酸 度 :1.5 アミノ酸度 :0.7
【味わい】 綺麗でしっかりした味わい 有機米本来の旨味(甘み)が口いっぱい広がります 心地よい余韻を感じられます。