「鳥海山 スパークリング」は

「鳥海山 スパークリング」は
秋田の天寿酒造が造る発泡性日本酒です。

いわゆる“甘いだけのスパークリング日本酒”とは少し違って、かなりバランス型です。

特徴を整理すると：

■ 味わい
最初に感じるのは、洋梨・青リンゴっぽい軽やかな吟醸香。
口に入れるときめ細かい泡が広がって、お米由来のやさしい甘みが乗ってきます。
そのあと酸がスッと入り後味はかなり爽やか。
瓶内二次発酵ならではの自然なガス感が魅力です。

■ スペック
・精米歩合 60％
・アルコール 13％
・発泡性純米吟醸タイプ
・使用酵母：撫子酵母（ND-4）

■ どんな人向き？
・日本酒初心者
・乾杯酒を探している
・シャンパン好き
・食中酒として軽く飲みたい方に

ぜひ一度お試しください。