高木酒造が自社開発の酒米『龍の落し子』で作った純米大吟醸酒です。 山形の高木酒造の日本酒、十四代。 香り高く魅惑的にしかも濃厚な味わいです。 龍の落とし子とはお米の名前で先代の蔵元が作った新しい酒造好適米です。山形の高木酒造の日本酒、十四代。 みちのく羽州（うしゅう）の気候、風土に合った、短稈（たんかん）、 耐寒、大粒、円盤状心白等を備えた酒米を十八年の歳月をかけて 高木酒造十四代醸主、高木辰五郎が交配、育種を重ね成功し この種米を[酒未来]と命名しました。 独特の香味、キレと喉ごしをお楽しみ下さい。