刈穂

刈穂吟醸 六舟 1800ml
分類 吟醸酒
原料米 美山錦
味のタイプ 軽快でさわやか
精米歩合57%
アルコール度数 15.0-15.9%
日本酒度 +5
酸度 1.7
おすすめ飲用温度 5-10℃

全ての酒を伝統の酒槽でしぼる刈穂の酒造り。六舟の名前は現存する6つの酒槽(さかふね)に由来します。蔵の地元で栽培した酒米を奥羽山脈に源を発する自然水で醸した、爽やかな香と繊細な旨みをもつ辛口の吟醸酒です。