「作 玄乃智」

爽やかな香り、キレのある酸味の定番純米酒

世界一おいしい日本酒を決める世界最大の日本酒コンペティション「SAKE COMPETITION 2019」
純米酒部門にてSILVERを受賞した、「作」の定番純米酒です。

青リンゴのようなフレッシュな香りがありながら香りを主張せず、
少しの酸味を感じながらも米の味わいの豊かな純米酒です。
そのまま冷やして、またお燗でも美味しく召し上がれます。

●「智」という文字は、杜氏・内山智弘さんの名前から一字を取っています。
自分の分身となるとうなお酒造りを追求している姿勢を表現しています。

酒質 純米酒 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 三重県産米 精米歩合 60
アルコール分 15度 酵母 協会701号 生酒/火入れ