農薬や化学肥料を一切使わない「自然米」100％で仕込む酒蔵・仁井田本家。原料米の栽培から酒造りまで一貫してやり遂げる【ドメーヌ仁井田】です。

仁井田自然酒の発売30周年を機に生まれた記念すべき自然酒。「しぜんしゅ」ブランドが全量生もとの汲み出し四段仕込みに対し、「田村」ブランドは全量自社田米を使用した、正統派生もとの三段仕込みで、しぜんしゅの辛口タイプといえる造りになっています。 田村町の天然水、自然栽培米を、田村の人が醸すという、完全にドメーヌ化されたお酒です。